黄鱼紫菜汤

by 雨润海棠 797 收藏 9338 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.3%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

黄花鱼的做法也很多,你可以炖、可以红烧、可以炸、可以煎,每种做法都各具特点,各有各的风味。如果这些做法你都吃腻了,你也可以像我这样做,将黄鱼炖汤,并加入紫菜和葱丝,经过这样的处理后鱼汤的味道会很鲜美,营养也更加全面。

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主料2人份
辅料
大葱100克
调和油15毫升
黄酒5毫升
香醋10毫升
生抽15毫升
少量
花椒少量
八角少量
20克
大蒜20克
展开全部辅料
步骤1 黄鱼紫菜汤的做法大全

将两条黄花鱼收拾干净后斜切成段

步骤2 黄鱼紫菜汤的做法图解

葱、姜和大蒜切成下图的形状

步骤3 黄鱼紫菜汤的家常做法

炒锅中放入适量调和油,然后放入花椒和八角爆出香味

步骤4 黄鱼紫菜汤的简单做法

将黄花鱼块放入锅中

步骤5 黄鱼紫菜汤怎么吃

煎一会至定型放入姜和蒜,再放入黄酒

步骤6 黄鱼紫菜汤怎么做

放入香醋

步骤7 黄鱼紫菜汤怎么炒

放入生抽,根据你想要的颜色深浅调整用量

步骤8 黄鱼紫菜汤怎么煮

晃动炒锅,让调味料和鱼块混合均匀

步骤9 黄鱼紫菜汤怎么炖

放入适量水,要稍微多一些

步骤10 黄鱼紫菜汤怎么煸

炖一会儿后放入紫菜和少许盐即可

步骤11 黄鱼紫菜汤怎样煸

将炖好的鱼汤盛入汤碗中,再放入葱丝即可

成品图
烹饪技巧

黄鱼放入锅中后要多煎一会儿;
水要适当多添加一些

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