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唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面

by 筱瑾Four喵子 382 收藏 2752 浏览
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

清早起来, 厌倦了油炸的食物, 也不想吃甜甜的早餐, 突然想到了蔬菜面, 清淡不油腻, 饱腹又实惠!

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主料
辅料
清水1000毫升
3克
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步骤1 唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面的做法大全

这道菜唯一需要动刀的食材,葱花~我妈妈懒的时候也会用手撕,哈哈

步骤2 唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面的做法图解

用一个金属勺子,刷上一层油后,打入一颗鸡蛋,鸡蛋成熟后倒入锅内

步骤3 唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面的家常做法

将成熟的鸡蛋捞出后,直接放入挂面或者切面煮熟即可。建议水稍微多一点

步骤4 唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面的简单做法

面条即将成熟之前,放入清洗好的青菜烫一会,怕太长影响口感的可以掰断

步骤5 唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面怎么吃

将切好的葱花放入碗中,倒入香油,海鲜酱油,适量的盐或蚝油

步骤6 唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面怎么做

倒入煮面的面汤,锅内水少的话汤会较稠,水多汤会更加清透一点

步骤7 唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面怎么炒

放入鸡蛋和青菜进行简单的装饰,喜欢重口的可以加入一勺辣椒酱也超级棒!

成品图

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