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滑烧里脊小黄瓜花

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赶紧打扫冰箱里的东东,为“十一”出行做准备。这盒黄瓜花是第一次买,一见就觉得很可爱。记得小时候,自家园中黄瓜刚开花时,妈...

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主料 2人份

黄瓜1根、猪里脊肉200克

调料

豆豉1汤勺、少许、适量、适量、食盐适量、白糖少许、生抽少许、色拉油适量、胡椒粉适量、淀粉少许

滑烧里脊小黄瓜花步骤1 滑烧里脊小黄瓜花的做法大全

里脊洗净切条,加料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀,腌制20分钟

步骤2

黄瓜花摘净、洗净、控水,葱姜蒜切末,豆豉切碎

步骤3 滑烧里脊小黄瓜花的做法图解

热锅入油,五成热时下入里脊滑熟,盛出控油

步骤4 滑烧里脊小黄瓜花的家常做法

锅留底油,下豆豉碎小火煸香,下姜蒜末爆香,倒入黄瓜花大火翻炒,加白糖、胡椒粉、盐、里脊快速翻炒均匀即可出锅

滑烧里脊小黄瓜花成品图
原创菜谱创建时间:2011-10-08 10:52:04
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