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花生炖猪脚

by 菊娜JUJU 10877 收藏 288417 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.3%
蛋白质
20.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

用压力锅炖的猪脚,省时省力,而且非常软糯,很好吃哦~

展开
主料2人份
辅料
生抽2汤匙
老抽1汤匙
料酒1汤匙
冰糖10克
展开全部辅料
步骤1 花生炖猪脚的做法大全

材料准备好;花生提前用水侵泡2小时

步骤2 花生炖猪脚的做法图解

八角、桂皮冲洗一下,姜蒜切片

步骤3 花生炖猪脚的家常做法

鹌鹑蛋煮熟后剥去壳;猪蹄洗净焯一下水后捞出

步骤4 花生炖猪脚的简单做法

将焯好的猪蹄放入压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制30分钟;随后放入姜蒜、八角、桂皮,花生和鹌鹑蛋,启动压力锅无水炖程序即可

成品图
烹饪技巧

抽、老抽有足够的咸味,不需要加盐了
我的压力锅选择的是无水炖模式,就不需要加水了

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