花生核桃芝麻糊还是自己做的放心,还加了些花生和核桃,这些对宝宝发育都是挺好的。 其实还可以加些黄豆粉之类的也不错。每次几小勺,当零食吃,也不会有什么负担。
准备各种材料。熟花生仁去红衣,我用的是炒花生。如果没有熟花生仁,可用生花生仁烤箱150度,烤15分钟左右得熟花生仁
将芝麻和核桃放入净锅中炒熟,大概至手一捏芝麻就粉碎的样子
炒好的芝麻核桃放凉后,加入花生仁待用
糯米粉放入锅中,炒至微黄,先别出锅,待用
花生核桃芝麻,分批次加白糖磨成粉
别磨太久了,容易出油。磨得比较粗也没关系,一会儿还会再加工的
磨好的粉末加入炒好的糯米粉中
拌均匀
再分批次地磨一次
这样可以磨得更细,也可以让花生核桃芝麻粉和糯米粉混合得更好
每次用上几勺,加些开水冲起来就可以了