花生酱奶酥面包

by 康妮chen 509 收藏 14096 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初中水平

有馅料的小面包很受欢迎

展开
主料4人份
辅料
黄油40克
细砂糖30克
奶粉20克
1克
鸡蛋液15克
花生酱50克
展开全部辅料
步骤1 花生酱奶酥面包的做法大全

制作花生酱奶酥馅料:黄油室温软化,用手指按下能按出手指印,说明已经可以对进行下面的操作了,砂糖加入到黄油中,用打蛋器将黄油和砂糖打发,打发至黄油涨大,颜色变浅

步骤2 花生酱奶酥面包的做法图解

花生奶酥馅料第二步:加入鸡蛋液,搅拌均匀

步骤3 花生酱奶酥面包的家常做法

花生奶酥馅料第三步:加入奶粉,用刮刀拌匀

步骤4 花生酱奶酥面包的简单做法

花生奶酥馅料第四步:加入花生酱拌匀,花生奶酥馅完成

步骤5 花生酱奶酥面包怎么吃

面包体制作第一步:面包体材料里除了黄油外的所有原料搅拌成光滑面团,加入软化的黄油,将面团搅拌至能拉出薄膜状

步骤6 花生酱奶酥面包怎么做

面包体制作第二步:搅拌好的小面团放在室温下发酵至原来的2倍大

步骤7 花生酱奶酥面包怎么炒

面包体制作第三步:将发酵好的面团分割成75克的小面团,滚圆松弛15分钟

步骤8 花生酱奶酥面包怎么煮

在发酵过程中,取出花生酱奶酥馅料,分割成8份

步骤9 花生酱奶酥面包怎么炖

将小面团擀成圆形,包入花生酱奶酥馅料,将封口收紧

步骤10 花生酱奶酥面包怎么煸

用手抓紧面团的封口,表面扫一层蛋液,并且将蛋液的一面沾满椰蓉,每一个面团做好后放在烤盘上面

步骤11 花生酱奶酥面包怎样煸

将生面包胚放在室温下进行最后发酵,发酵至原来的2倍大

步骤12 花生酱奶酥面包怎样做

烤箱180度预热,将发酵好的生面包胚放在烤箱中层,上下火180度烘烤16分钟

成品图
烹饪技巧

为了方便将奶酥馅料包入到小面包中,建议将花生酱奶酥馅料放在冰箱中冷藏1小时

猜你喜欢

面包的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >