花生鸡爪汤

by 宝妈小厨 496 收藏 6103 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.6%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
初级入门

这汤,非常好喝,鸡爪和花生还真是绝搭,鸡爪软烂脱骨、汤鲜美、花生香,非常有食欲!花生延缓衰老、补气血; 鸡爪能增强皮肤张力,有消除皱纹的功效,养颜护肤!这绝对是一道女人汤,女人要常喝。

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主料2人份
辅料
2片
大料1个
大葱1小段
料酒1.5汤匙
半汤匙
香菜1根
展开全部辅料
步骤1 花生鸡爪汤的做法大全

备好食材

步骤2 花生鸡爪汤的做法图解

鸡爪洗净泡去血水,花生泡3小时

步骤3 花生鸡爪汤的家常做法

鸡爪剪掉爪尖

步骤4 花生鸡爪汤的简单做法

冷水入锅,加入1汤匙料酒焯水去腥,开锅后撇去浮沫

步骤5 花生鸡爪汤怎么吃

鸡爪颜色变白即可捞入电饭锅内胆,捞入泡好的花生

步骤6 花生鸡爪汤怎么做

加入开水,加入葱、姜、大料、半汤匙料酒。(水量依据个人喜好,爱喝汤的就稍微多加点)

步骤7 花生鸡爪汤怎么炒

按电饭锅煮粥键,煮2.5小时,开锅加入盐,上桌的时候撒上少许香菜即可

成品图
烹饪技巧

1 2.5小时鸡爪没变型,却是入口脱骨,非常好吃,鸡爪做汤煮的时间一定要长,把鸡爪的胶质煮出来才好喝
2 最后香菜的撒入更鲜美

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