花生蔓越莓牛轧糖

by 飘雪的季节(来自腾讯....) 162 收藏 15310 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.5%
蛋白质
14.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

看到网上的姐妹们都在做牛轧糖,不知道有多好吃呢,终于找齐了配料,自己动手做了起来,在做的过程中,我不仅闻到了糖的香味,更体会了牛轧糖的香甜与美好。

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步骤1 花生蔓越莓牛轧糖的做法大全

原料:奶粉、花生、棉花糖、蔓越莓干、黄油,还有做牛轧糖用到的小工具和糖纸

步骤2 花生蔓越莓牛轧糖的做法图解

将花生用小火炒熟

步骤3 花生蔓越莓牛轧糖的家常做法

炒熟的花生去皮,掰成两半,蔓越莓干切碎

步骤4 花生蔓越莓牛轧糖的简单做法

不粘锅中加入黄油,小火加热融化

步骤5 花生蔓越莓牛轧糖怎么吃

加入棉花糖,不断地搅拌,与黄油融化在一起

步骤6 花生蔓越莓牛轧糖怎么做

加入奶粉,继续搅拌,液体加入奶粉后,会越来越粘

步骤7 花生蔓越莓牛轧糖怎么炒

当看不到奶粉的干粉时,加入花生和蔓越莓碎,用力搅拌

步骤8 花生蔓越莓牛轧糖怎么煮

将搅拌好的糖移到牛轧糖塑料盘上

步骤9 花生蔓越莓牛轧糖怎么炖

用擀面杖来回的压平整即可,然后放凉,待到牛轧糖不粘刀时,切块包上漂亮的糖纸即可

步骤10 花生蔓越莓牛轧糖怎么煸

成品

步骤11 花生蔓越莓牛轧糖怎样煸

成品

步骤12 花生蔓越莓牛轧糖怎样做

成品

步骤13 花生蔓越莓牛轧糖怎样炒

成品

步骤14 花生蔓越莓牛轧糖怎样煮

成品

成品图
烹饪技巧

牛轧糖做的时候比较粘,所以一定要用不粘锅
花生炒熟后,要去皮,做出来的成品才漂亮
不要等到凉透了再切块,否则很硬

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