花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 955 收藏 8052 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

追剧的时候独爱这一颗牛轧糖!又到了冬天做牛轧糖的时节,家里的电磁炉坏掉了,不粘锅也用不上了,脑洞大开的想到了面包机,用面包机的翻炒功能,做牛轧糖果然也好用。

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步骤1 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)的做法大全

花生放烤箱中层150度烤10分钟,口感喜欢脆一点的可以多烤2分钟,烤的过程中注意观察火候

步骤2 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)的做法图解

花生烤到轻微皮裂就可以拿出来了,去掉花生皮,分成2瓣儿

步骤3 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)的家常做法

用洗菜篮子把花生皮筛掉(可以在水槽里筛,避免花生皮到处飞)

步骤4 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)的简单做法

花生混合蔓越莓和黑加仑,放一边备用

步骤5 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎么吃

黄油放入面包机里开启翻炒干货功能

步骤6 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎么做

黄油慢慢融化,面包机加热的温度大概是140度左右

步骤7 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎么炒

加入棉花糖继续加热

步骤8 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎么煮

棉花糖融化后面包机按一下暂停加热

步骤9 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎么炖

在棉花糖里加入奶粉,快速混合均匀,继续小火加热

步骤10 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎么煸

加入花生和蔓越莓,黑加仑

步骤11 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎样煸

所有材料混合均匀,关掉面包机电源

步骤12 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎样做

趁热取出放入不沾烤盘整理成方形

步骤13 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎样炒

放凉切块包上糖纸

步骤14 花生蔓越莓牛轧糖(面包机版)怎样煮

酸酸甜甜的口感,时不时来上2颗

成品图
烹饪技巧

面包机融化黄油的时候取出搅拌刀
花生皮建议用洗菜篮子在水槽里筛一下,方便省事
烤花生的时候记得守着烤,不要离开烤箱

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