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花生焖猪手

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.3%
蛋白质
20.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较高热量
初中水平

@1@猪手斩件后飞水@2@花生提前浸泡一下,猪手飞水后清洗干净血沫,生姜拍扁@3@热油锅,爆香生姜@4@倒入猪手煸炒至干身@5@南乳放入碗中,倒入酱油,用汤匙压烂南乳后搅拌均匀@6@把南乳酱油汁倒入锅里@7@继续煸炒出香味@8@把炒好

展开
主料2人份
辅料
植物油适量
适量
食盐10克
1块
白糖1勺
酱油2勺
腐乳(红)3块
展开全部辅料
步骤1

猪手斩件后飞水

步骤2 花生焖猪手的做法大全

花生提前浸泡一下,猪手飞水后清洗干净血沫,生姜拍扁

步骤3

热油锅,爆香生姜

步骤4 花生焖猪手的做法图解

倒入猪手煸炒至干身

步骤5

南乳放入碗中,倒入酱油,用汤匙压烂南乳后搅拌均匀

步骤6 花生焖猪手的家常做法

把南乳酱油汁倒入锅里

步骤7

继续煸炒出香味

步骤8 花生焖猪手的简单做法

把炒好的猪手放入电压力锅,倒入浸泡过的花生

步骤9

倒入刚好没过材料的水,开启筋蹄程序(如果用普通锅来焖煮的话,需要多放点水,因为需要焖煮比较长时间)

步骤10 花生焖猪手怎么吃

电压力锅程序结束后,把材料倒入炒锅

步骤11

加1小勺糖和盐调味

步骤12 花生焖猪手怎么做

大火收汁至浓稠即可

成品图

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