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花生牛轧糖

by 老方小雨 938 收藏 70239 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.3%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<2小时
较高热量
初级入门

这是专门为同学家女儿做的“花生牛轧糖”,同学家上高中的女儿特别爱吃我的所有美食,我们约好去同学家吃饭,除了准备了其它礼物外,还特地做了“花生牛轧糖”,准备带过去,我想她女儿肯定会喜欢的

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主料未知
辅料
糖纸6张
展开全部辅料
步骤1 花生牛轧糖的做法大全

事先准备好做牛轧糖的食材,花生米是用买来的熟花生剥的

步骤2 花生牛轧糖的做法图解

黄油入不粘锅,边加热至溶化

步骤3 花生牛轧糖的家常做法

深化后晃动炒锅,使黄油均匀平铺锅底

步骤4 花生牛轧糖的简单做法

放入棉花糖

步骤5 花生牛轧糖怎么吃

用木铲不断翻拌,促使黄油融入至棉花糖中

步骤6 花生牛轧糖怎么做

关火,倒入全脂奶粉,快速拌匀

步骤7 花生牛轧糖怎么炒

用木铲翻拌均匀

步骤8 花生牛轧糖怎么煮

用木铲翻拌均匀

步骤9 花生牛轧糖怎么炖

移至案板上

步骤10 花生牛轧糖怎么煸

借助木铲和菜刀,轻压整形

步骤11 花生牛轧糖怎样煸

待有微热时,切小块

步骤12 花生牛轧糖怎样做

将一张大糖纸均匀裁8份,分别将花生牛扎糖包裹装饰

成品图
烹饪技巧

不粘锅---一定要使用不粘锅,那样更方便
棉花糖---选择纯白棉花糖,是最好的
整形时---在案板操作,更省事

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