花生肉松饼

by 万山红 2 收藏 8112 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

今天做的这个肉松饼,是特意炒制了比较碎的肉松,这样口感更松软鲜香,老年人吃也不会觉得太有嚼劲咬不动,是一款老少皆宜的肉松饼,而且没有用千层酥皮,而且用了曲奇饼干的面团,外皮也更酥香,加上馅料中加了花生碎,整体的口感非常的香酥,很好吃的哦。

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主料未知
辅料
低筋面粉300克
黄油180克
糖粉120克
蛋液80克
展开全部辅料
步骤1 花生肉松饼的做法大全

鸡胸肉煮熟后撕成条,用炒锅加适量的油炒至半干

步骤2 花生肉松饼的做法图解

放入料理机中就绞肉功能绞碎

步骤3 花生肉松饼的家常做法

绞碎的肉倒入炒锅中,加盐、胡椒粉和5克的糖,加入蚝油和特级酱油

步骤4 花生肉松饼的简单做法

小火炒干,成为肉松

步骤5 花生肉松饼怎么吃

花生米提前炒熟

步骤6 花生肉松饼怎么做

用研磨杯打成花生碎

步骤7 花生肉松饼怎么炒

取200克肉松,加入花生碎、糖25克及香甜味沙拉酱

步骤8 花生肉松饼怎么煮

拌成馅料,馅料的湿度以可以攥成团为宜

步骤9 花生肉松饼怎么炖

辅料的配方是曲奇面团的配方,把黄油软化后加糖粉

步骤10 花生肉松饼怎么煸

打蛋器低速搅拌至羽毛状,蛋液分3次加入,每次加入后要搅拌至完全吸收再加下一次

步骤11 花生肉松饼怎样煸

然后筛入低筋粉和成面团,饧半小时

步骤12 花生肉松饼怎样做

把肉松馅分成20克的剂子,面团分成25克的剂子

步骤13 花生肉松饼怎样炒

像包月饼一样包起来

步骤14 花生肉松饼怎样煮

做成圆形摆放到烤盘中

步骤15 花生肉松饼怎样炖

烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤20分钟

步骤16 花生肉松饼的制作

烤好的肉松饼,香酥可口,非常的好吃哦

成品图
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