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花生酥的做法

花生酥

by 木木的厨房

花生酥,找回童年的记忆。秋季正是花生成熟的季节。记得小时候的一首童谣“红帐子茅屋子里面睡着个白胖子”。想起这个,满满的都是回忆, 童年的时候,花生酥是一种贵重的礼品,当然更是小屁孩可以拿得出手的炫耀佳品!

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花生酥营养建议

花生酥的食材2人份

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花生酥的做法

1 花生酥菜谱图解

准备食材

2 花生酥菜谱图解

花生入烤箱,150摄氏度烤制10分钟

3 花生酥菜谱图解

糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀

4 花生酥菜谱图解

面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中

5 花生酥菜谱图解

撒上花生碎,翻拌均匀

6 花生酥菜谱图解

用手把第5步中的面团搓成8个小圆球,放入铺了锡纸的烤盘中

7 花生酥菜谱图解

用右手拇指将小球分别轻压成饼状

8 花生酥菜谱图解

撒上芝麻

9 花生酥菜谱图解

刷上蛋液,最好是先刷蛋液再撒芝麻,入烤箱180度,烤15分钟即可

成品图

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