白糖加少许水熬出大泡即成糖浆
糖浆里加入色拉油搅拌均匀
过筛加入面粉、泡打粉、小苏打，加入蛋液搅拌均匀饧发一会儿
面团要和成如耳垂软度即可，油分要稍显溢出
烤熟的花生去皮后装入食品袋，用木槌稍许轧碎
将花生碎和进面团
取少许面剂子搓圆
将搓圆的面团放烤盘上压扁成饼干胚子，中间要有一定间距，饼干烤制后要胀大
将烤盘放进烤箱中层，上下火180度烤制10-15分钟即成
