很简单的一款花生小饼，饼干中加入炒香的花生米，香香脆脆的，小朋友肯定很喜欢，赶紧试试吧。
花生米提前放预热好的烤箱中烤12分钟左右，放凉后去掉表面的一层红皮
黄油室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器低速搅拌均匀
加入香草精、鸡蛋继续用打蛋器低速搅拌均匀
将低筋面粉和泡打粉过筛加入，用橡皮刀拌均匀
加入花生米，用手抓匀
将面团整形成长条，用保鲜膜包好，放冰箱中冷藏1小时左右
等面包冷藏好后，拿出冰箱，用刀切成厚约0.5厘米左右的方形饼，加入烤盘中
烤箱预热，180度，上下火，中上层烤18分左右，总共烤了6盘
