乐享美味下午茶之花生小小酥。
准备材料
花生用料理机打碎
黄油常温软化
软化好的黄油加入糖粉和蛋黄，搅拌均匀
筛入面粉
用橡皮刮刀翻拌均匀
倒入花生
和成面团
烤盘铺油纸，面团搓成15g小圆球，摆在烤盘上。预热烤箱。小球刷上一层蛋黄液。175度15分（烤至深黄色即可）
烤好了
烤好了
1生花生用锅炒（不放油）或烤箱烤都可以。
2花生碎颗粒大小取决个人爱好。
2黄油放阳光下软化的很快
