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花生月牙饼干的做法

花生月牙饼干

by 米汀Waiting

弯弯的月牙变成了饼干,萌萌的,胖胖的,想不想要试一下味道怎样呢?带着花生的香气,嘎嘣脆,你喜欢不?

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花生月牙饼干营养建议

花生月牙饼干的食材2人份

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花生月牙饼干的做法

1 花生月牙饼干菜谱图解

花生烤熟,用料理机打成粉末

2 花生月牙饼干菜谱图解

加入低筋面粉,继续用料理机打一会儿,更加细腻

3 花生月牙饼干菜谱图解

加入黄油,混合后充分揉匀

4 花生月牙饼干菜谱图解

加入糖粉,混合均匀

5 花生月牙饼干菜谱图解

将蛋液加入面团中,调整面团硬度,柔软不粘手的状态即可

6 花生月牙饼干菜谱图解

将面团分成20g左右的一个小面团

7 花生月牙饼干菜谱图解

捏成月牙的形状,将面团放入铺了高温油纸的烤盘上。中层上下火,170度,20分钟左右即可

8 花生月牙饼干菜谱图解

饼干晾凉后,在糖粉中滚一圈装饰一下就可以了

成品图

花生月牙饼干的烹饪技巧

要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度
花生尽量打的细腻,这样做出来的饼干也比较酥松

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