花式蛋包饭

by 浅小可 4259 收藏 6868 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.3%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

蛋包饭,味道很特别,比起普通的炒饭,口感上更丰富一些,孩子非常喜欢吃~

展开
主料1人份
辅料
适量
少许
少量
蕃茄酱少量
淀粉少量
草莓1个
展开全部辅料
步骤1 花式蛋包饭的做法大全

榨菜、洋葱、火腿切丁,两个鸡蛋分别分离蛋白和蛋黄,蛋白和蛋黄中分别加入少量淀粉水搅匀。

步骤2 花式蛋包饭的做法图解

不粘锅倒入少量油,蛋黄摊成薄饼

步骤3 花式蛋包饭的家常做法

用模具切几个花样图案。切下来的花片放一边备用

步骤4 花式蛋包饭的简单做法

蛋白在不粘锅中粘成薄饼烙熟,取出放到蛋黄饼上面。

步骤5 花式蛋包饭怎么吃

不粘锅倒入适量油,放入榨菜、洋葱、火腿切丁翻炒至出香味

步骤6 花式蛋包饭怎么做

倒入米饭,翻炒均匀

步骤7 花式蛋包饭怎么炒

倒入适量酱油,调入适量盐,翻炒片刻,调入少量糖,拌匀

步骤8 花式蛋包饭怎么煮

把炒好的米饭放到蛋饼的一边。

步骤9 花式蛋包饭怎么炖

把蛋饼的另一边对折,边上挤蕃茄酱,摆放刚才切下来的花片,摆放草莓做装饰

成品图
烹饪技巧

蛋白饼在里面,摊的时候可以摊的略小一些,或者把边缘切一点点下来,让蛋黄饼包住蛋白饼,会比较好看

猜你喜欢

蛋包饭的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >