花样面条

by 一枝独秀1987 5 收藏 3816 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
家常味
<10分钟
较高热量
新手尝试

我是一款有颜值又有味道的面,不相信就来尝尝吧!

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主料
辅料
食用碱1.5克
3克
展开全部辅料
步骤1 花样面条的做法大全

准备菠菜,胡萝卜,紫甘蓝,所有的蔬菜清洗干净切碎

步骤2 花样面条的做法图解

蔬菜和半碗清水,混合打成汁,过略一下只保留汁

步骤3 花样面条的家常做法

每一份面粉为200克面粉中加入0.5克食用碱,盐1克混合拌匀

步骤4 花样面条的简单做法

分次倒入蔬菜汁

步骤5 花样面条怎么吃

揉成较硬性的面团,盖上保鲜膜醒发一会

步骤6 花样面条怎么做

同样做出胡萝卜面

步骤7 花样面条怎么炒

这是紫甘蓝面条

步骤8 花样面条怎么煮

三样面团都要醒发20分钟,在揉一揉较有韧劲

步骤9 花样面条怎么炖

取一份面团压出适量的厚度,这是菠菜面

步骤10 花样面条怎么煸

压出喜欢的圆形面条

步骤11 花样面条怎样煸

同样压出胡萝卜面

步骤12 花样面条怎样做

紫甘蓝面条

步骤13 花样面条怎样炒

撒上干粉防粘

步骤14 花样面条怎样煮

成品图

步骤15 花样面条怎样炖

成品图

成品图
烹饪技巧

蔬菜打汁的时候尽量少放水,只要水量觉得够用就行。不然水多了颜色就淡了

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