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花样苹果塔的做法

花样苹果塔

by 海迪澈

苹果的作用有很多,可以提高免疫力,降低胆固醇,补脑安神,还有抗癌的作用,所以多吃苹果对人体是有相当的好处的。

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花样苹果塔营养建议

花样苹果塔的食材2人份

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花样苹果塔的做法

1 花样苹果塔菜谱图解

先将苹果洗净去核,切成薄片,苹果皮不要去掉,小奶锅中放入适量的水,挤入半个柠檬汁,将苹果片放在其中煮软

2 花样苹果塔菜谱图解

取适量自制的杏酱,加入少许开水,调成比较容易抹开的状态

3 花样苹果塔菜谱图解

取一张千层酥皮,用擀面杖擀薄,切成长三十厘米,宽五厘米的长条,将杏酱均匀的涂抹在上面,然后把苹果片如图所示一样摆放卷成卷,上面水分一定要控干

4 花样苹果塔菜谱图解

将苹果卷放入纸模中,或其他的模具中均可

5 花样苹果塔菜谱图解

放入预热好的烤箱中,上下火180度中下层,烤40分钟,出炉后撒糖粉进行装饰

成品图

花样苹果塔的烹饪技巧

记得煮好苹果后的水分一定要控干

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