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烩菜的做法

烩菜

by 缘分(来自微信....)

不用奢华讲究,不追究手艺和火候,全在于那份温情与心意,守着这份平凡但又真实的人间烟火……

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烩菜营养建议

烩菜的食材2人份

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烩菜的做法

1 烩菜菜谱图解

鸡胸脯切块、放入酱油 胡椒粉 料酒腌制10分钟,清洗土豆 青椒 香菇 胡萝卜备用

2 烩菜菜谱图解

所有的菜都切成小块

3 烩菜菜谱图解

热锅凉油,先放入腌制好的鸡肉,姜末 蒜末 翻炒、鸡肉变色后加入土豆 香菇 胡萝卜继续翻炒均匀,加水适量大火烧开 转小火煮熟

4 烩菜菜谱图解

大火收汁时 放入青椒断生即可

5 烩菜菜谱图解

搅拌均匀出锅

成品图

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