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回锅肉
by 美食小编 979 收藏 5876 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
38.8%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初中水平
下饭菜的最佳选择
展开
主料
未知
花椒
适量
细香葱
适量
五花肉
200克
姜片
2片
柿子椒
适量
红椒
适量
辅料
食用油
5毫升
生抽
5克
糖
2克
料酒
3克
盐
2克
展开全部辅料
步骤1
锅中放油5ml,放花椒、2片姜片、葱花,大火爆香
步骤2
倒入五花肉200g,炒至变色
步骤3
加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g,翻炒均匀
步骤4
倒入青红椒翻炒1分钟
步骤5
出锅完成
成品图
烹饪技巧
无
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