回锅肉
by 美食小编 61 收藏 21302 浏览
步骤1
锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香
步骤2
倒入五花肉200g，炒至变色
步骤3
加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀
步骤4
倒入青红椒翻炒1分钟
步骤5
出锅完成
成品图
烹饪技巧
无
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