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惠灵顿牛排

by kellywang_ 243 收藏 8898 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.5%
蛋白质
38.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

看了好男人 老公想吃 就自己摸索着做了一下 味道不错

展开
主料2人份
辅料
1勺
黄芥末酱适量
酥皮1张
黑胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 惠灵顿牛排的做法大全

将牛排用玫瑰海盐和黑胡椒腌制二十分钟

步骤2 惠灵顿牛排的做法图解

我没有放水跟油还有雪莉酒 因为怕水分不干牛排烤出来水份太大不好吃 只是用盐跟胡椒炒至水分全无

步骤3 惠灵顿牛排的家常做法

玉米油烧热 将牛排煎制略焦一点 这样烤出来有焦香味

步骤4 惠灵顿牛排的简单做法

将牛排稍微凉一下 然后上下都涂上黄芥末酱

步骤5 惠灵顿牛排怎么吃

最下面放保鲜膜 然后放酥皮 酥皮上放蘑菇 再放牛排 再在牛排上放蘑菇 然后用酥皮包裹住牛排 最后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏20分钟

步骤6 惠灵顿牛排怎么做

烤箱预热220度5分钟 放入牛排烤制15至20分钟 根据牛排大小时间自己掌握一下

步骤7 惠灵顿牛排怎么炒

本人第一次做惠灵顿牛排 希望大家喜欢

成品图
烹饪技巧

网上还有炒蘑菇放洋葱雪莉酒的 用帕玛拉火腿包在牛肉外面的 因为家里没火腿 自己简化了步骤 不过味道也很好

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