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茴香菜饼

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茴香常被用来做包子、饺子等馅料,其实摊成煎饼也很好吃的。最近菜场茴香上市了,买点回来做菜饼吃,配上稀饭吃着不错呢!

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主料 2人份

茴香100克、鸡蛋1个、面粉100克

辅料

1/2茶勺、植物油适量

茴香菜饼步骤1 茴香菜饼的做法大全

准备好材料

步骤2 茴香菜饼的做法图解

茴香洗净,切成1厘米的小碎段

步骤3 茴香菜饼的家常做法

将面粉和茴香放进小盆里,把鸡蛋打进去

步骤4 茴香菜饼的简单做法

搅拌几下,倒进适量凉开水。(倒一点搅拌一下观察,不够再添加)

步骤5 茴香菜饼怎么吃

放进适量盐搅拌均匀

步骤6 茴香菜饼怎么做

平底锅放入少量油烧热改小火,舀一大勺面糊倒进锅里

步骤7 茴香菜饼怎么炒

用铲子把面糊刮平整

步骤8 茴香菜饼怎么煮

单面煎成黄色再翻面煎

茴香菜饼成品图
烹饪技巧

不喜欢吃茴香的可以换成韭菜或者别的绿叶蔬菜

原创菜谱创建时间:2015-06-12 09:08:59
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