< 美食杰 菜谱分类 >

茴香鸡蛋饺子

101人收藏 2858人浏览

北方人一般认为茴香菜比较"吃油",所以在做包子饺子时,一般会多搭配些油脂,吃起来才香,又因为茴香本身可以解油腻,...

评分
主料 2人份

面粉500克、茴香400克、鸡蛋3个

辅料

适量、胡椒粉1小时、猪油3土司、蚝油1汤勺

茴香鸡蛋饺子步骤1 茴香鸡蛋饺子的做法大全

这就是茴香菜,特殊的香气使得茴香菜不会吸引虫子,把蔬菜洗干净控水

步骤2 茴香鸡蛋饺子的做法图解

鸡蛋打散,搅拌

步骤3 茴香鸡蛋饺子的家常做法

炒锅热油,放入猪油烧热

步骤4 茴香鸡蛋饺子的简单做法

然后在倒入鸡蛋,把鸡炒熟炒散成小粒状

步骤5 茴香鸡蛋饺子怎么吃

香葱切碎,尽量碎一点,但不要剁,剁会影响它的香味

步骤6 茴香鸡蛋饺子怎么做

茴香切碎,和小葱一起放入鸡蛋中,放入蚝油1勺,盐2小勺,搅拌成馅

步骤7 茴香鸡蛋饺子怎么炒

面粉提前和成面团,做剂子擀饼

步骤8 茴香鸡蛋饺子怎么煮

根据自己会的任何方式来做饺子,包好饺子一排排

步骤9 茴香鸡蛋饺子怎么炖

最后煮熟即可。水烧开,下入饺子,及时拨动,烧开后再点点凉水,一般看饺子鼓起后再煮1分钟即可

茴香鸡蛋饺子成品图
烹饪技巧

有过敏体质的人是不适合吃小茴香的.因为这会引起一定的过敏反应.小茴香不能多吃,因为多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限.还有阴虚火旺者禁服.

原创菜谱创建时间:2019-06-28 21:30:32
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐