茴香苦累

by 孩妈妮妮 1215 收藏 3647 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.6%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较高热量
新手尝试

一到夏天就喜欢吃这个。我们当地的一种吃法,蔬菜加面粉蒸熟,拌蒜汁等食用。

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主料3人份
辅料
2瓣
辣油1勺
花生碎适量
五香粉少许
少许
生抽1勺
米醋2勺
1小勺
香油适量
展开全部辅料
步骤1 茴香苦累的做法大全

茴香摘取老根洗净控水

步骤2 茴香苦累的做法图解

切成寸段

步骤3 茴香苦累的家常做法

加入盐、五香粉拌匀

步骤4 茴香苦累的简单做法

少量、分次加入面粉

步骤5 茴香苦累怎么吃

不要一次加入,以免结块

步骤6 茴香苦累怎么做

直到所有蔬菜表面都沾满面粉

步骤7 茴香苦累怎么炒

蒸锅加水烧开,抖散放入茴香,加盖大火,蒸五分钟

步骤8 茴香苦累怎么煮

准备蘸料:大蒜拍扁加盐砸成蒜泥

步骤9 茴香苦累怎么炖

加入生抽、米醋、糖、香油调成碗汁

步骤10 茴香苦累怎么煸

辣油,制作方法:https://www.meishij.net/zuofa/zizhiwannenglajiaoyou.html

步骤11 茴香苦累怎样煸

花生碎,花生烤熟或是炸熟擀成碎粒即可

步骤12 茴香苦累怎样做

蒸好的茴香立马出锅,倒入盆中抖散,然后就可以拌食或是蘸食了

成品图
烹饪技巧

面粉要慢慢分次加,不要一次加入以免结块
水开蒸五分钟立马出锅,以免蔬菜变色

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