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茴香猪肉饺子馅

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很喜欢吃茴香猪肉饺子,馅料做起来也很简单,买现成的饺子皮,一会的功夫就包好了,自己做的还是比超市的速冻饺子好吃多了。

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主料 4人份

猪肉馅500克、茴香500克

辅料

大葱1根、1小块、2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺

茴香猪肉饺子馅步骤1 茴香猪肉饺子馅的做法大全

准备茴香和猪肉馅

步骤2 茴香猪肉饺子馅的做法图解

调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加

步骤3 茴香猪肉饺子馅的家常做法

葱姜切末备用

步骤4 茴香猪肉饺子馅的简单做法

将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净

步骤5 茴香猪肉饺子馅怎么吃

把洗干净的茴香去根切碎

步骤6 茴香猪肉饺子馅怎么做

葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐

步骤7 茴香猪肉饺子馅怎么炒

加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)

步骤8 茴香猪肉饺子馅怎么煮

倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)

步骤9 茴香猪肉饺子馅怎么炖

顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了

茴香猪肉饺子馅成品图
烹饪技巧

调味品可以根据口味增加

原创菜谱创建时间:2015-06-10 14:03:32
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