这碗汤勾起的是整个童年的回忆,上学前坐在拐角的早餐铺子里热热的喝上一碗,整个上午都是暖暖的感觉。
海带、豆腐皮切丝备用
青菜叶切丝备用
花生米切成小块备用
葱姜花生米一起下油锅爆香
倒入海带丝、豆腐皮丝一起翻炒,加水煮开
开锅后用小麦淀粉勾芡
加入切好的青菜丝
加盐,加胡椒粉调味
最后滴入几滴香油即可
胡椒粉根据个人喜好加入,也可加适量醋进行调味