给孩子做的小点心,总希望会美味又营养。即使平常不爱吃胡萝卜的宝宝,也可以试试这款加入点心中的饼干棒,味道就会大不同。坚信天下没有挑食的孩子,只有不会做美味的父母~更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】 注:这个配方大约可以做40根左右
胡萝卜切小丁后切碎备用
黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀
加入糖粉,先拌匀
再用手动打蛋器搅拌
分两次加入蛋白,每次都要完全搅拌均匀
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌均匀
加入胡萝卜碎
继续翻拌均匀
把拌好的面糊装入裱花袋
前面剪一个小口
在铺了锡纸的烤盘上挤成细长条状
烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤20分钟左右
胡萝卜要切碎一些,否则比较容易堵住裱花袋口胡萝卜也可以换成其他蔬菜,比如紫薯、红薯等等※更多烘焙请加我的公众号【马琳的点心书】