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胡萝卜炖羊肉

by 禾小荷 243 收藏 39849 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.3%
蛋白质
18.7%
咸鲜味
<数小时
较低热量
初中水平

冬天的时候可以多吃一些牛羊肉。 羊脖肉鲜嫩,与胡萝卜同炖,更为好吃,对眼睛也好。

展开
主料4人份
辅料
适量
1棵
1块
八角2颗
老抽1勺
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜炖羊肉的做法大全

羊脖清洗干净

步骤2 胡萝卜炖羊肉的做法图解

切小块,尽量让店家帮忙处理,我自己弄累死了

步骤3 胡萝卜炖羊肉的家常做法

冷水入锅,加姜片,煮开后再煮几分钟

步骤4 胡萝卜炖羊肉的简单做法

捞出羊肉,洗净

步骤5 胡萝卜炖羊肉怎么吃

一次性加够水

步骤6 胡萝卜炖羊肉怎么做

自动锅选择焖酥肉程序,全程1220分钟

步骤7 胡萝卜炖羊肉怎么炒

香菇洗净切厚片,胡萝卜洗净去皮切滚刀块

步骤8 胡萝卜炖羊肉怎么煮

羊肉炖1个小时多的时候,加入香菇和胡萝卜,加老抽和盐

步骤9 胡萝卜炖羊肉怎么炖

程序结束,羊肉软糯,胡萝卜入味,香气扑鼻

步骤10 胡萝卜炖羊肉怎么煸

装盘,加香菜装饰

成品图
烹饪技巧

羊肉一定要飞水,喜欢料酒的可以加料酒同炖,我是很不喜欢料酒的味道,就省略了

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