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胡萝卜海带排骨汤

by 快乐雅如 429 收藏 15392 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.1%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。含有大量胡萝卜素,具有补肝明目、增强免疫功能的作用,经常食用胡萝卜还可以促进婴幼儿的生长发育 。海带不仅抗辐射、降血压,而且含有丰富的钙,可防治人体缺钙。胡萝卜海带排骨汤, 是一道非常美味滋补的家常营养汤,汤鲜味美。

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主料未知
辅料
胡椒1克
红枣2颗
适量
5克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜海带排骨汤的做法大全

首先将排骨焯水,洗掉浮沫

步骤2 胡萝卜海带排骨汤的做法图解

砂锅内放入足量水,将焯好的排骨放入

步骤3 胡萝卜海带排骨汤的家常做法

姜切片、胡萝卜削皮切块、红枣洗干净

步骤4 胡萝卜海带排骨汤的简单做法

将胡萝卜、姜、红枣放入砂锅内

步骤5 胡萝卜海带排骨汤怎么吃

大火烧开转小火煲1小时左右

步骤6 胡萝卜海带排骨汤怎么做

这时可将泡好的海带洗干净,切成合适的长条

步骤7 胡萝卜海带排骨汤怎么炒

放入砂锅里

步骤8 胡萝卜海带排骨汤怎么煮

再次大火烧开转小火煲1小时左右,美味营养汤就做好了

步骤9 胡萝卜海带排骨汤怎么炖

盛入碗里时再调适量盐、胡椒拌匀,汤非常清淡鲜美

成品图
烹饪技巧

海带需提前泡软
出锅时,只需将盛入碗里的汤调适量盐,剩下的汤可以放冰箱冷藏,用来煮面条是极好的
排骨焯水可以去血水、去腥味

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