胡萝卜鸡蛋饼

by 喵喵cooking 6 收藏 5834 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.3%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

在原有的鸡蛋饼基础上,今天我还加入了适量的胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和木质素,能增强抵抗力。常吃胡萝卜,有大量的胡萝卜素进入人体后50%变成维生素A,补肝明目,夜盲症的人可以多吃。

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主料2人份
辅料
食用油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜鸡蛋饼的做法大全

食材:胡萝卜、鸡蛋、面粉,食用油、盐

步骤2 胡萝卜鸡蛋饼的做法图解

胡萝卜去皮后切成胡萝卜丁,越小越好,等下放入鸡蛋液中熟得快

步骤3 胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

鸡蛋打入碗里,打成均匀的鸡蛋液

步骤4 胡萝卜鸡蛋饼的简单做法

加入少量的面粉,我用了三个鸡蛋,放了15克的面粉,拌匀

步骤5 胡萝卜鸡蛋饼怎么吃

加入胡萝卜碎、盐,充分搅拌均匀

步骤6 胡萝卜鸡蛋饼怎么做

煎锅里刷少许的油,加入一勺蛋液,铺满锅底就可以了,全程小火加热

步骤7 胡萝卜鸡蛋饼怎么炒

蛋液凝固时,从锅一边开始卷起,胡萝卜鸡蛋饼就做好了。食用时可以蘸番茄酱食用,也可以不加,给宝宝吃的话,建议不要加过多的调料

步骤8 胡萝卜鸡蛋饼怎么煮

五分钟不到,一盘美味又健康 胡萝卜鸡蛋饼就做好了

成品图
烹饪技巧

煎鸡蛋饼时全程要小火,不然容易烧焦
每个人每天食用鸡蛋不超过两个

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