胡萝卜鸡蛋盒子

by 万山红 1164 收藏 16746 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.9%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

申请试用了霸王超市的手指萝卜,以为是那种小的如手指的胡萝卜哩,收到时发现是大个的胡萝卜,原计划是用手指萝卜做沙拉摆盘搭配牛排的,这下得改变食谱啦。胡萝卜是我喜欢的食材,营养丰富口感微甜,和很多食材都和搭。我家小孙子最近不怎么爱吃菜了,就想办法用胡萝卜给他做成菜盒子,用馄饨皮来包馅,真正的薄皮大馅,皮脆馅香,小家伙一口气吃了5个。而且这个盒子因用的馄饨皮,所以做起来也特别简单,夏天下厨房就是做这种简单的美食,做的人不用多受热,吃的人也喜欢。

展开
主料3人份
辅料
2克
五香粉1克
香油10克
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜鸡蛋盒子的做法大全

这是收到的霸王超市发来的胡萝卜,还带着泥土哩,很新鲜

步骤2 胡萝卜鸡蛋盒子的做法图解

胡萝卜洗净,用料理机的绞肉功能搅打成碎粒,不要太大的颗粒,一是包起来容易,而且小家伙吃不到大块的胡萝卜,很容易接受

步骤3 胡萝卜鸡蛋盒子的家常做法

鸡蛋炒熟,炒蛋时煸炒边用筷子搅拌,这样就是细碎状,不用再切碎了

步骤4 胡萝卜鸡蛋盒子的简单做法

用少许油把胡萝卜也炒熟,这样的胡萝卜吃起来口感更好,小孩子喜欢

步骤5 胡萝卜鸡蛋盒子怎么吃

粉色开水泡发后切碎,香葱切碎和胡萝卜、鸡蛋一起,加盐五香粉和香油

步骤6 胡萝卜鸡蛋盒子怎么做

拌均匀

步骤7 胡萝卜鸡蛋盒子怎么炒

用混沌皮包起来,可以包成三角形,也可以直接包成长方形,看自己喜欢啦

步骤8 胡萝卜鸡蛋盒子怎么煮

电饼铛选馅饼档,盒子两面均刷少许油,煎熟即可

成品图
烹饪技巧

馄饨皮很薄,所以馅料一定不能太咸了

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