胡萝卜鸡蛋软饼 

by 简单7700 7 收藏 53082 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.3%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

 我是一名上班族,在私企上班,平时工作挺忙的,但是我几年来一直坚持自已做早餐,算来也有五六年了。家人也习惯了我做的各种早餐,有美味的,有黑暗的.....只是也有进步,越做他们越喜欢,但我也得经常变花样,怕他们吃久了腻呀....   上班族,没有时间准备的时候,早上来一个鸡蛋饼,是最快速的选择哦。我做了个胡萝卜鸡蛋饼,好吃又好看,做起来快速,方便。几分钟搞定一张饼哟。

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主料3人份
辅料
5克
3克
椒盐粉1.5克
胡椒粉1.5克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜鸡蛋软饼 的做法大全

胡萝卜半根洗净,擦成丝

步骤2 胡萝卜鸡蛋软饼 的做法图解

用刀剁细

步骤3 胡萝卜鸡蛋软饼 的家常做法

取一深碗,放入约100克面粉,磕入两个鸡蛋

步骤4 胡萝卜鸡蛋软饼 的简单做法

用筷子搅动,加适量的水,左手慢慢倒水,右手用筷子搅动,搅至无颗粒状

步骤5 胡萝卜鸡蛋软饼 怎么吃

将剁细的胡萝卜泥倒入蛋液中。搅匀。如果水不够,再加少量的水。总之,水要慢慢的加

步骤6 胡萝卜鸡蛋软饼 怎么做

加入盐,胡椒粉和椒盐,搅匀。有时间就静置下。我静置了几分钟去煮别的早餐汤水了

步骤7 胡萝卜鸡蛋软饼 怎么炒

电饼铛加热,刷一层薄油,倒入蛋液,尽量弄成圆形的,后面好摆盘,没办法弄成圆形也没关系的。待表面稍凝固,用筷子可以拨动了。就翻面

步骤8 胡萝卜鸡蛋软饼 怎么煮

翻至另一面。如果觉得想再熟一点,可以两面翻动哦

成品图
烹饪技巧

小贴士:
1、 蛋液中加入了面粉,一定要搅动至无颗粒
2、 调味料要一次加够,否则吃起来会太淡或太咸,影响口感
3、 饼的软硬度根据个人口味来煎硬或软哟

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