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胡萝卜木耳炒山药

by 暮色下，那猫　411 收藏　2658 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5.8%
蛋白质
1.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

早上弄个清脆小炒，配碗粥。

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主料
木耳(水发)5大朵
胡萝卜1小根
山药3两
辅料
葱花少许
蒜片少许
油少量
盐少量
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜木耳炒山药的做法大全

木耳用冷水泡发，葱花、蒜切片，山药、胡萝卜切片

步骤2 胡萝卜木耳炒山药的做法图解

葱花、蒜片爆香，倒入胡萝卜炒至变色，倒入山药，翻炒时加少许水，加入盐，炒2分钟左右，倒入木耳，混合炒约1分钟

步骤3 胡萝卜木耳炒山药的家常做法

出锅前加入蚝油

成品图
烹饪技巧

山药切完用凉水浸泡，否则会变黑
炒山药时可将泡山药的水倒入一些，有勾芡的意思

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