胡萝卜山药排骨汤
by 美美家的厨房 924 收藏 62467 浏览煮
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
山药具有：1、强壮养颜；2、补虚抗衰；3、补气养血；4、滋阴补阳；5、扶正祛邪。山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经。 为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收
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步骤1
排骨洗干净，剁成段 山药和胡萝卜洗干净切成段
步骤2
锅里放冷水，把排骨放进去 开锅后撇去浮沫 把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅，放适量醋
步骤3
把山药和排骨也倒进去
步骤4
看情况要不要加入水，按炖肉键
步骤5
炖好后放适量盐即可出锅
成品图
烹饪技巧
胡萝卜可以不加，我是为了让成品漂亮
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