猪尾清理干净后砍块，沥干水，切姜三片备用
山药去皮切成厚片备用
胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣两个洗净备用
花生提前泡水，新会陈皮也泡洗一下备用
电饭煲中煮开水，水开后下姜片和猪尾，再次煮开后撇掉血沫
然后加入其他所有备好的食材一起煮开，后转为煲汤模式煲约2个小时
食用前加盐调味即可！
