胡萝卜丝鸡蛋炒面

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.7%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

红色萝卜丝,绿色韭菜,黄色炒鸡蛋,配上王中王火腿肠,一份五彩缤纷的小炒面熟啦,哈哈!

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主料
辅料
适量
生抽1勺
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步骤1 胡萝卜丝鸡蛋炒面的做法大全

锅里烧开水,面条下锅煮5成熟(面条心要熟)

步骤2 胡萝卜丝鸡蛋炒面的做法图解

捞起煮好的面条放容器里沥干水,沥干水的面条上倒一点油,用筷子夹着抖动一下,让面条上都有油,这样不至于面条互粘的

步骤3 胡萝卜丝鸡蛋炒面的家常做法

将胡萝卜切丝,韭菜菜切长断,火腿肠切片,鸡蛋打散备用

步骤4 胡萝卜丝鸡蛋炒面的简单做法

锅里下油炒鸡蛋,接着炒火腿肠,盛进盘子备用

步骤5 胡萝卜丝鸡蛋炒面怎么吃

锅里放一点油炒胡萝卜丝一下下

步骤6 胡萝卜丝鸡蛋炒面怎么做

倒入面条用筷子和锅铲翻少,撒上盐、生抽适量,依次到入鸡蛋、火腿肠,最后倒入韭菜翻炒若干下出锅

成品图
烹饪技巧

面条不能煮太熟,不然会粘面、粘锅的。翻炒面条时要用锅铲和筷子并用

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