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胡萝卜素包子

by 飘雪的季节(来自腾讯....) 356 收藏 2264 浏览
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

秋季,胡萝卜到了收获的季节,那红色的胡萝卜,看上去非常喜人。平常我不太喜欢吃胡萝卜,虽然知道它很有营养,但是。。。。为了改掉不吃胡萝卜的坏毛病,我便将胡萝卜做成了包子,味道咸鲜,入口绵软,胡萝卜就被我吃进肚子里啦。

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主料5人份
辅料
3克
食用油8克
发酵粉3克
花椒粉1克
生抽5克
姜粉1克
蚝油5克
香油3克
3克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜素包子的做法大全

面粉倒入盆中,加入清水和发酵粉

步骤2 胡萝卜素包子的做法图解

和成软一些的面团,静置醒发

步骤3 胡萝卜素包子的家常做法

胡萝卜叉成丝,不需要去除水分

步骤4 胡萝卜素包子的简单做法

加入葱花、盐、食用油、花椒粉、姜粉、生抽搅拌均匀

步骤5 胡萝卜素包子怎么吃

再加入蚝油和香油,搅拌均匀即可

步骤6 胡萝卜素包子怎么做

醒好的面团分成均等的小面团

步骤7 胡萝卜素包子怎么炒

小面团擀成圆的面片,包入适量的胡萝卜馅

步骤8 胡萝卜素包子怎么煮

均匀地收褶,捏好封口

步骤9 胡萝卜素包子怎么炖

包好的包子,再次醒发20分钟,锅中烧开水,将包子放入,蒸15分钟即可

步骤10 胡萝卜素包子怎么煸

胡萝卜素包子出锅喽

步骤11 胡萝卜素包子怎样煸

爱吃包子的人怎么能经得起这个诱惑呢

成品图
烹饪技巧

胡萝卜是脂溶性的食物,做馅时可以多放点油。包子包好后,要再次醒发,才能入锅蒸哦

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