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胡萝卜土豆鸡蛋饼

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过年了,教你一道快手早餐,别总吃面包油条,这小饼饭菜一锅出,比面包简单,比油条好吃,做少了根本不够吃。重要的是无需提前做...

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主料 3人份

面粉100克、胡萝卜1根、土豆1个、鸡蛋1个

辅料

适量、适量、胡椒粉适量

胡萝卜土豆鸡蛋饼步骤1 胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法大全

备齐食材,土豆和胡萝卜分别去皮洗净备用

步骤2 胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法图解

土豆和胡萝卜分别用擦丝器擦成丝,加入盐、胡椒粉调味

步骤3 胡萝卜土豆鸡蛋饼的家常做法

打入鸡蛋,筛入面粉搅拌均匀

步骤4 胡萝卜土豆鸡蛋饼的简单做法

加入适量的水搅拌均匀

步骤5 胡萝卜土豆鸡蛋饼怎么吃

锅中加入适量的油,用汤匙一汤匙一个饼,入锅烙

步骤6 胡萝卜土豆鸡蛋饼怎么做

翻面烙熟,平底锅最好,我是懒人,没换锅,直接大勺烙也不错,就是一次烙的少

步骤7 胡萝卜土豆鸡蛋饼怎么炒

出锅装盘,配上早餐粥,美味又营养

胡萝卜土豆鸡蛋饼成品图
烹饪技巧

这道快手菜对食材没有特别要求,喜欢的都可以搭配,重要的是营养搭配要合理,富含维生素A的胡萝卜搭配十全十美的土豆,可以提供身体充足的营养成分,而且土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而还有一定的美容、抗衰老作用
这道菜不只做早餐,我家时常临时上桌,只因简单快手,和煮面条差不多,口感更好。最好用平底锅,达到简单快捷的目的

原创菜谱创建时间:2019-01-29 03:00:18
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