胡萝卜土豆酿鸡翅
by YL丽生活 658 收藏 12206 浏览煎
甜味
<15分钟
较高热量
新手尝试
鸡翅新吃法，土豆、胡萝卜酿鸡翅。鸡翅有N种吃法，其中可乐鸡翅算是最有名的了，现在有人说可乐鸡翅已经OUT了，时疏酿鸡翅才是最好的，荤素搭配，这样营养才全面的啦！
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步骤1
姜、蒜切末。
步骤2
鸡翅冼净剔除骨头。
步骤3
去骨鸡翅加入适量盐、酱油、料酒和步骤1中的姜蒜一起腌制30分钟。
步骤4
胡萝卜、土豆去皮切成条。
步骤5
把胡萝卜条和土豆条塞入鸡翅中间。
步骤6
煎锅冼净，加适量油，油七成热后放入加工好的鸡翅。
步骤7
一边煎好后，再另一面。
步骤8
两面煎好后，取一个小碗，放入白糖，加少许白开水，使糖融化，倒入锅中。
步骤9
大火收汁，OK，摆盘。
步骤10
1青瓜，削薄皮，卷好，摆入盘中，装饰一下
成品图
烹饪技巧
鸡翅去骨有点难，先剔除两头筋的部分，再用力拉出骨头，就好了
煎鸡翅的时候用小火哈
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