胡萝卜香菇炖鸡

by 心随彧动 1 收藏 5757 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.1%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初中水平

春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。用香菇、胡萝卜、土鸡一起熬汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能;胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞,可谓三效合一。

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主料4人份
辅料
1克
1块
枸杞5克
料酒5克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜香菇炖鸡的做法大全

食材准备

步骤2 胡萝卜香菇炖鸡的做法图解

鸡肉处理干净,剁成块

步骤3 胡萝卜香菇炖鸡的家常做法

冷水入锅,滴入少许料酒焯水

步骤4 胡萝卜香菇炖鸡的简单做法

捞起再冲洗一遍

步骤5 胡萝卜香菇炖鸡怎么吃

香菇温水泡发,冲洗干净

步骤6 胡萝卜香菇炖鸡怎么做

香菇、鸡肉、姜一起放入电饭锅内胆里,一次性倒入足够的清水,煮一个半小时

步骤7 胡萝卜香菇炖鸡怎么炒

放入洗净的胡萝卜再煮二十分钟

步骤8 胡萝卜香菇炖鸡怎么煮

放入洗净的枸杞再煮十分钟

步骤9 胡萝卜香菇炖鸡怎么炖

撒盐调味即可

步骤10 胡萝卜香菇炖鸡怎么煸

成品图欣赏

成品图
烹饪技巧

炖汤时应把水一次性加足,中途不能加水,否则味不醇

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