胡萝卜香菇炖鸡汤

by 心随彧动 7 收藏 9814 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.1%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
初中水平

喝汤是每个季节养生必做的事,因为汤既营养又滋补,是养生的首选。用香菇、胡萝卜、土鸡一起熬汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能;胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞,可谓三效合一。

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主料3人份
辅料
1克
1块
料酒10克
枸杞5克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜香菇炖鸡汤的做法大全

食材准备

步骤2 胡萝卜香菇炖鸡汤的做法图解

鸡肉处理干净,剁成块

步骤3 胡萝卜香菇炖鸡汤的家常做法

冷水入锅,滴入少许料酒焯水,捞起再冲洗一遍

步骤4 胡萝卜香菇炖鸡汤的简单做法

香菇温水泡发,冲洗干净

步骤5 胡萝卜香菇炖鸡汤怎么吃

香菇、鸡肉、姜一起放入电饭锅内胆里,一次性倒入足够的清水,煮一个半小时

步骤6 胡萝卜香菇炖鸡汤怎么做

放入洗净的胡萝卜再煮二十分钟

步骤7 胡萝卜香菇炖鸡汤怎么炒

放入洗净的枸杞再煮十分钟

步骤8 胡萝卜香菇炖鸡汤怎么煮

撒盐调味即可

步骤9 胡萝卜香菇炖鸡汤怎么炖

成品图

成品图
烹饪技巧

炖汤时应把水一次性加足,中途不能加水,否则味不醇

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