胡萝卜香菇烧翅根

by 心随彧动 521 收藏 4992 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.9%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。 胡萝卜香菇烧鸡翅根,荤素搭配,营养更均衡。

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主料4人份
辅料
40克
1克
生抽15克
蚝油5克
料酒10+10克
仔姜1块
八角1个
碎冰糖15克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜香菇烧翅根的做法大全

食材准备

步骤2 胡萝卜香菇烧翅根的做法图解

胡萝卜切滚刀块;香菇切小块;姜切片

步骤3 胡萝卜香菇烧翅根的家常做法

鸡翅根冷水入锅;加料酒焯水,捞起再冲洗一遍,控干水份

步骤4 胡萝卜香菇烧翅根的简单做法

热锅倒油,放冰糖中小火熬至棕红色冒大泡(锅里不能有水,不然会溅油)

步骤5 胡萝卜香菇烧翅根怎么吃

放鸡翅根炒匀

步骤6 胡萝卜香菇烧翅根怎么做

放入生抽、蚝油、料酒炒匀

步骤7 胡萝卜香菇烧翅根怎么炒

放姜、八角、香菇、胡萝卜炒一会

步骤8 胡萝卜香菇烧翅根怎么煮

加入一大碗清水,大火煮开,转中火煮二十分钟

步骤9 胡萝卜香菇烧翅根怎么炖

撒盐炒匀

步骤10 胡萝卜香菇烧翅根怎么煸

大火收汁,起锅装盘即可

成品图
烹饪技巧

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