胡萝卜鲜肉蛋饺

by 鱼眼中的爱-YU 497 收藏 3485 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.1%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

营养美味的蛋饺,一家人都爱吃。 这次用了胡萝卜来和肉馅,鲜脆可口,刚煎好孩子就想吃了,但是这时的蛋饺肉还是半生的,要再加工(或蒸或煮汤)才可以吃。晚上我就用来煮小白菜粉丝汤了,鲜香美味。

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜一个
一块
小葱3根
十三香小勺
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜鲜肉蛋饺的做法大全

准备好所需要的材料(肉馅是提前绞好的)

步骤2 胡萝卜鲜肉蛋饺的做法图解

把胡萝卜切小丁,葱姜切末

步骤3 胡萝卜鲜肉蛋饺的家常做法

肉馅中加胡萝卜、葱姜末拌均,再放生抽、盐和十三香和均

步骤4 胡萝卜鲜肉蛋饺的简单做法

搅拌起劲后冷藏30分钟入味

步骤5 胡萝卜鲜肉蛋饺怎么吃

鸡蛋打散,放少许去腥

步骤6 胡萝卜鲜肉蛋饺怎么做

煎烤机预热,用刷子刷一层油,倒入鸡蛋液

步骤7 胡萝卜鲜肉蛋饺怎么炒

蛋液半凝固时放上肉馅

步骤8 胡萝卜鲜肉蛋饺怎么煮

把蛋皮对折起来粘合即可

成品图
烹饪技巧

蛋液里放点盐即去腥气又提味

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