胡萝卜小蛋糕

by 蓁蓁真 124 收藏 8450 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64%
蛋白质
15.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

天气很快进入冬季,老辈子有:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”的说法。所谓的萝卜不是只有白萝卜,胡萝卜也是冬季必备神器。 胡萝卜用原汁机榨汁后,胡萝卜渣子可以炸丸子,包包子饺子都不错,做胡萝卜饼等。胡萝卜汁更是不但可以饮用,还可以当食品的色素做彩色的食品。而我却要把它变的无色无味让宝贝吃不出来,因为宝贝不喜欢吃胡萝卜。用胡萝卜汁做成蛋糕,好吃还没有胡萝卜的味道,宝贝吃的很好!

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主料未知
辅料
瓜子仁10克
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜小蛋糕的做法大全

准备材料

步骤2 胡萝卜小蛋糕的做法图解

蛋清蛋黄分离,蛋清中加入30克糖

步骤3 胡萝卜小蛋糕的家常做法

胡萝卜汁加蛋黄加10克糖加玉米油搅拌均匀

步骤4 胡萝卜小蛋糕的简单做法

搅拌均匀的蛋黄液加入面粉搅拌均匀

步骤5 胡萝卜小蛋糕怎么吃

搅拌成蛋黄糊

步骤6 胡萝卜小蛋糕怎么做

蛋清打发至干性发泡

步骤7 胡萝卜小蛋糕怎么炒

取大约三分之一的蛋清放入蛋黄糊中

步骤8 胡萝卜小蛋糕怎么煮

搅拌均匀

步骤9 胡萝卜小蛋糕怎么炖

蛋黄糊放入蛋清中

步骤10 胡萝卜小蛋糕怎么煸

搅拌均匀

步骤11 胡萝卜小蛋糕怎样煸

倒入模具中,撒上瓜子仁

步骤12 胡萝卜小蛋糕怎样做

放人烤箱中下层130度25分钟左右即可

步骤13 胡萝卜小蛋糕怎样炒

取出放在烤网上晾凉即可

成品图
烹饪技巧

这个配方面粉比较多,这样烤出来后基本不塌陷

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