搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
胡萝卜小花卷的做法

胡萝卜小花卷

by 梅子做美食

很多小朋友不喜欢吃胡萝卜,如果我们给它换成另外一种做法,会不会好一点呢?试试这个胡萝卜小花卷,颜值专治各种挑食的熊孩子,吃起来很香甜

展开

胡萝卜小花卷营养建议

胡萝卜小花卷的食材2人份

展开

胡萝卜小花卷的做法

1 胡萝卜小花卷菜谱图解

胡萝卜蒸熟,加水,搅打成糊

2 胡萝卜小花卷菜谱图解

把普通面粉、食用油、白糖和酵母倒入碗中,稍微混合一下

3 胡萝卜小花卷菜谱图解

倒入胡萝卜泥,揉成面团,盖上保鲜膜静置十分钟

4 胡萝卜小花卷菜谱图解

再揉一小会儿,直到把面团揉光滑就可以了

5 胡萝卜小花卷菜谱图解

继续做白色的面团,同样的方法,把胡萝卜换成牛奶就可以了其他不变,揉成面团即可

6 胡萝卜小花卷菜谱图解

黄色的面团取出来一个小剂子,分别放入碗中,盖上保鲜膜备用

7 胡萝卜小花卷菜谱图解

白色的面团取一小部分,放一点抹茶粉,混合均匀

8 胡萝卜小花卷菜谱图解

把黄色的面团揉成条,然后再擀成长方形备用

9 胡萝卜小花卷菜谱图解

白色的面团同样是擀成长方形,跟黄色大小一样

10 胡萝卜小花卷菜谱图解

面片刷上一层清水,另一篇摞上去,稍微擀开,再刷一层清水

11 胡萝卜小花卷菜谱图解

顺着一个方向卷起来,然后切成小剂子,放入蒸笼里面备用

12 胡萝卜小花卷菜谱图解

取一小部分黄色面团,整理成胡萝卜形状

13 胡萝卜小花卷菜谱图解

绿色面团整理成叶子形状,放到胡萝卜形黄色面团最顶部,并用竹签按进去

14 胡萝卜小花卷菜谱图解

为了使造型更逼真,戳几个小点

15 胡萝卜小花卷菜谱图解

放到刚才的馒头上面,发酵至两倍大

16 胡萝卜小花卷菜谱图解

水开以后,大火蒸15分钟,蒸熟以后先不要急着出锅,关火再焖五分钟,避免塌陷

成品图

胡萝卜小花卷的做法热门榜全部做法榜单

面粉的做法热门榜全部做法榜单

纯牛奶的做法热门榜全部做法榜单

胡萝卜泥的做法热门榜全部做法榜单