胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭

by 简单7700 0 收藏 6566 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.6%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

今年是一个很特别的年,小朋友在家上网课,我得在公司加班加点,小孩吃饭就成问题了,我就备了一些辣椒酱,备一些肉类和青菜放到冰箱,睡前将食材备好,早上起来就开始将饭菜炒好,教小孩子自已加热饭菜,生活就是这么过的,希望小朋友体谅到父母的不易,认真读书。 我为了考虑到小朋友的营养,一般都会备齐肉类,蔬菜,水果给小朋友当中午饭。为了照顾其想吃辣的,我也备了一瓶辣椒酱给她调节口味。 没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来,日子都会慢慢的好起来的,我们要积极面对。

展开
主料3人份
辅料
胡萝卜半条
洋葱1/3个
牛肉100克
青椒1个
辣椒酱2勺
适量
适量
生抽适量
鸡粉适量
适量
生粉适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭的做法大全

将材料提前备好。我是睡前将菜切好放冰箱冷藏的。洋葱,胡萝卜,青椒切丁,牛肉切丁腌制(用生粉,生抽,盐,料酒,鸡粉,姜丝腌制)

步骤2 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭的做法图解

锅烧热,倒入油,倒入腌制好的牛肉丁,用筷子打散炒熟后盛出

步骤3 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭的家常做法

加入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜变色

步骤4 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭的简单做法

加入洋葱丁和青椒丁翻炒

步骤5 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭怎么吃

加辣椒酱,加入盐,鸡粉炒至入味即可

步骤6 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭怎么做

加入牛肉丁翻炒

步骤7 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭怎么炒

加入米饭打散,我是冰箱取出的米饭,可以加一勺开水焖一下

步骤8 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭怎么煮

炒匀,加适量生抽炒匀即可出锅

步骤9 胡萝卜洋葱牛肉辣酱炒饭怎么炖

出锅开吃了

成品图
烹饪技巧

牛肉提前腌制,炒至变色就可以盛出。不要久炒,否则易老
胡萝卜较难熟,先炒胡萝卜再炒别的菜
这款辣椒酱是甜辣味道,根据个人口味增减即可
牛肉,菜里都有放盐和辣椒酱,米饭也要加生抽,那在炒菜的时候要注意不要放太多盐了,以免过咸

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >