胡萝卜缨猪肉馅水饺

by 大海微澜微博 300 收藏 2130 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

秋天这菜是个宝,丢掉太可惜了,包饺子最香,比韭菜馅都鲜亮

展开
主料4人份
辅料
豆油适量
适量
五香粉适量
葱姜适量
胡椒粉适量
生抽适量
蚝油适量
蘑菇粉适量
展开全部辅料
步骤1 胡萝卜缨猪肉馅水饺的做法大全

面粉可以是高筋粉或者饺子粉,也可以是普通面粉,包饺子都可以。面粉加入适量的水和成面团,揉匀盖上保鲜膜饧着

步骤2 胡萝卜缨猪肉馅水饺的做法图解

挑选鲜嫩的,看上去翠绿翠绿的胡萝卜缨,择洗干净

步骤3 胡萝卜缨猪肉馅水饺的家常做法

锅中加入适量的水,水开下入胡罗卜樱焯水,捞出过冷水后攥掉水分晾凉

步骤4 胡萝卜缨猪肉馅水饺的简单做法

锅中加入适量的水,水开下入胡罗卜樱焯水,捞出过冷水后攥掉水分晾凉

步骤5 胡萝卜缨猪肉馅水饺怎么吃

猪肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、酱油、蚝油沿一个方向拌匀,今天用的是豆油拌馅,可香了。锅中加入适量的豆油,油开倒入肉馅中,沿一个方向搅拌均匀。如果不是豆油可以不加热,直接用来拌馅即可,豆油一定要烧开拌馅,否则有豆腥味

步骤6 胡萝卜缨猪肉馅水饺怎么做

肉馅做的比较多,一次吃不完,取一部分肉馅,加入胡罗卜樱馅,拌匀就好了

步骤7 胡萝卜缨猪肉馅水饺怎么炒

包饺子,饧好的面团揉成长条,均匀的分成若干小面剂子,擀成饼包入胡萝卜缨猪肉馅,两手对捏就OK了

步骤8 胡萝卜缨猪肉馅水饺怎么煮

煮饺子,开水下锅,煮开浇上半碗冷水,再煮开再浇一次,第三次煮开出锅,饺子煮的恰到好处。出锅装盘

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >