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胡萝卜玉米毛豆骨头汤的做法

胡萝卜玉米毛豆骨头汤

by 简单7700

这是一道家常菜,在广东,几乎家家户户都会煲这一类汤,尤其是夏天。多喝一些汤水,总是能缓解炎炎苦夏。 这汤煲出来较清甜。值得一试哦。

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胡萝卜玉米毛豆骨头汤营养建议

胡萝卜玉米毛豆骨头汤的食材2人份

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胡萝卜玉米毛豆骨头汤的做法

1 胡萝卜玉米毛豆骨头汤菜谱图解

新鲜毛豆去皮洗净备用

2 胡萝卜玉米毛豆骨头汤菜谱图解

胡萝卜切滚刀块

3 胡萝卜玉米毛豆骨头汤菜谱图解

一锅水烧开,将排骨和一小部分姜片放进去焯水至变色即捞出

4 胡萝卜玉米毛豆骨头汤菜谱图解

玉米切断

5 胡萝卜玉米毛豆骨头汤菜谱图解

将上述材料放入大汤锅中,加入足量的水(水要一次加足),加入生姜片。 大火煮滚后小火煮约一小时 最后加盐调味,出锅时撒少量葱花即可

成品图

胡萝卜玉米毛豆骨头汤的烹饪技巧

广东煲汤讲究原汁原味,只加盐即可,水要一次加足。先大火后小火煮

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